调莜面的蘑菇肉汤怎么弄（莜面蘑菇肉汤汁怎么调）

莜面、蘑菇，猪肉，胡油、料油葱花，姜末，花椒面、姜面，酱油、土豆丁。

用开水将莜面烫熟,边加水边用筷子搅拌成面团擀成片。

猪肉切成小块放入锅中煸炒，放入作料和蘑菇填入水烧开，然后放入面片，滚两个开放入喜欢的辣油就可以吃了。