可可粉蛋糕怎么做(可可粉做蛋糕最简单的方法)

可可粉蛋糕怎么做(可可粉做蛋糕最简单的方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-15 10:07:23

可可粉蛋糕怎么做

材料

低筋粉100g、可可粉30g、鸡蛋6个、植物油 40ml 牛奶80ml 白砂糖50g 淡奶油 适量 白砂糖 适量

做法

1 蛋黄中加入牛奶和植物油搅拌均匀。

2 混合筛入低粉和可可粉。

3 翻拌均匀。

4 蛋白加入白砂糖打至小弯角。

5 混合蛋白糊与蛋黄糊。

6 倒入铺了油纸的烤盘,震出大气泡。

7 烤箱预热170度,烤约25分钟。

8 出炉立即脱模撕去油纸倒放在烤网上放凉。

9 淡奶油中加入适量白砂糖打发。

10 蛋糕平均切成几片。取一片抹上打发的淡奶油

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