步骤1
热水和面,先用筷子搅成絮状,晾凉一点再和成面团,盖上保鲜膜醒发。
步骤 2
胡萝卜擦丝炒软,晾凉切碎,鸡蛋打散炒碎,黑木耳开水煮2分钟捞出晾凉切碎,粉条煮至八成熟晾凉切碎。
步骤 3
调入蚝油、盐、生抽、一勺香油拌匀。
步骤 4
面团再揉一下,搓成长条,切成大剂子。
步骤 5
擀的比包子皮略厚一点,填入馅料包起来,口收紧。
步骤 6
反过来压扁一点。
步骤 7
锅里放一点油,馅饼口朝下小火烙制,底部金黄后翻过来继续烙,两面成熟就好啦
步骤1
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步骤 2
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步骤 3
调入蚝油、盐、生抽、一勺香油拌匀。
步骤 4
面团再揉一下,搓成长条,切成大剂子。
步骤 5
擀的比包子皮略厚一点,填入馅料包起来,口收紧。
步骤 6
反过来压扁一点。
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