如何切肉不粘刀（切肉不粘刀的正确方法）

可以采取以下方式切肉不粘刀：

在肉上倒一些白酒，剁起来就会轻快，省时、不粘刀。

剁肉前把菜刀放进热水里泡3~5分钟。

把肉切成小块，然后连同大葱一起剁，或者边剁边在肉上面倒些酱油。

用白米酒沾湿菜刀的两边再剁肉，肉末就不会再粘刀。

用白萝卜擦菜刀之后剁肉，同样是不粘刀的。

总之，想要切肉不粘刀，可以采取多种方式，可以灵活选择最适合自己的方式。