炒熟的栗子怎么剥皮最简单（煮熟的栗子怎么剥内皮最简单）

栗子洗干净在栗子上面打十字花刀，焯水2分钟捞出控干水份，锅里放少量的油下栗子小火不停翻炒20分钟左右栗子自动开囗就可以出锅了，这样剥皮就好剥了。