用料:刺儿菜,玉米,淀粉,胡萝卜,盐、味精各适量。
做法:
①将刺儿菜择去老叶、老根,洗净。
②胡萝卜去皮,洗净,切成细末。
③将玉米粒洗净,放入汤锅内,加入适量的水,用大火煮熟。
④放入刺儿菜、胡萝卜末,拌匀。
⑤再加入盐、味精,用湿淀粉勾芡拌匀,烧开即可。
用料:刺儿菜,玉米,淀粉,胡萝卜,盐、味精各适量。
做法:
①将刺儿菜择去老叶、老根,洗净。
②胡萝卜去皮,洗净,切成细末。
③将玉米粒洗净,放入汤锅内,加入适量的水,用大火煮熟。
④放入刺儿菜、胡萝卜末,拌匀。
⑤再加入盐、味精,用湿淀粉勾芡拌匀,烧开即可。
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