干辣椒面怎么做才能又辣又香(干辣椒面怎么做又辣又香)

干辣椒面怎么做才能又辣又香(干辣椒面怎么做又辣又香)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-28 17:35:00

干辣椒面怎么做才能又辣又香

1.油烧6成热,漏勺装,另用一汤勺。

2.反复将热油淋在辣椒上。

3.至辣椒微微泛焦。

4.辣椒晾冷,装在保鲜袋里 。

5.用擀面仗压碎。

6.然后放在容器里(可以加一点芝麻) 。

7.再把烧至7成热的油淋上去。

辣椒油的做法:

先将放入一只大点的碗里,放入少许盐、胡椒、味精、芝麻、伴匀。

2.将少许卤牛肉(卤得嫩一点的那种)切成小丁状(大小可根据自己喜好)。

3.到超市买一小包(约巴掌大的包装)川味即食豆鼓。

其他做法:

放少量油入锅中烧至八成热,放入牛肉丁、半包豆鼓煸炒热后(不要炒老),放入辣椒粉碗里,加入一点小再次伴匀。

2.食油入锅烧旺,快速浇入盛辣椒粉的碗里,边浇边用勺子翻伴,逐渐把辣椒浇透,直至油满过辣椒,这样自制的辣椒粉(油)就做好了。

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