原料
猪蹄筋 (250g)
青椒 一根
红椒 一根
胡萝卜 一小块
姜 适量
步骤1/猪蹄筋切小段
步骤2/青椒切块，姜，胡萝卜都切薄片 红椒切圈
步骤3/爆油锅，爆香姜片，红辣椒 下猪蹄筋，炒至熟透 放青椒，盐，翻炒几下就出锅了。
步骤4、美味又好吃的清炒蹄筋完成开吃了。
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