春饼
所谓春饼,又叫荷叶饼,其实是一种烫面薄饼--用两小块水面,中间抹油,擀成薄饼,烙熟后揭成两张。春饼是用来卷菜吃的,菜包括熟菜和炒菜,吃时需改刀切成细丝。自家做可以用土豆,韭菜,和鸡蛋。立春这一天吃一些春天的新鲜蔬菜
春饼
所谓春饼,又叫荷叶饼,其实是一种烫面薄饼--用两小块水面,中间抹油,擀成薄饼,烙熟后揭成两张。春饼是用来卷菜吃的,菜包括熟菜和炒菜,吃时需改刀切成细丝。自家做可以用土豆,韭菜,和鸡蛋。立春这一天吃一些春天的新鲜蔬菜
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