商业版论斤卖的蛋糕配方（十元一斤的街边蛋糕配方）

1.秘方食物

生鸡蛋 (4个)，白细砂糖 (80克)，低筋粉 (80克)，食用油 (20克)，白米醋 2克。

2.做法

01.四个生鸡蛋打在一个干净的器皿里，倒进全部白砂糖

02.把装了鸡蛋液的盆放到40度上下的温开水里消磨

03.用髙速打成鸡蛋液彭大皮肤变白，能划到显著的纹理切不容易立刻消退，鸡蛋液就消磨好啦

04.在做好的鸡蛋液里分批筛入低筋粉，随后划拌匀称，再添加食用油翻拌，生日蛋糕糊就好了

05.蛋黄液拌好之后从高空倒进烘烤盘，抹平表层，小烤箱180度，中低层180度约20分钟上下生日蛋糕就好了。