超市里买的冰冻鸡肠怎么做好吃（冷冻鸡肠怎么做最好吃）

将冰冻鸡肠先解冻并清洗干净，切成适合大小的段，备用。

锅中加入适量油，放入姜蒜煸炒出香味后放入鸡肠，煸炒至鸡肠表面微黄即可，加入少许盐、酱油、料酒、糖等调味料，翻炒均匀后加入适量清水，盖上锅盖焖煮10分钟，将汤汁收干即可上桌。如果喜欢口感更脆，可以在炒鸡肠前将其焯水一下，这样炒出来的鸡肠口感更加Q弹。