我们中国人吃饭是离不开筷子的,这是我们延续了几千年的习惯,一般的筷子是用竹子或者木材制作的,使用时间一长,外表很容易长黑色的斑点霉菌,如果继续使用表面有霉菌的筷子,轻则可导致腹泻拉肚子,严重人体可感染“黄曲霉素”病菌,该物质广泛被认为诱发肝癌。长期用水洗條筷子,没有烘干筷子的水分,然后摆放在橱柜内,则有可能让筷子变质的几率提高几倍以上,所以就只能扔掉。但是如果是因为没有及时清理,而表面长霉斑的,用的时长不久,是可以通过一些小方法清除继续使用的。
首先我们准备大锅,放入表面有霉斑的筷子,上面撒上小苏打,可以适量多放一些,因为小苏打有很好的杀菌去污作用。再在撒好小苏打的筷子上倒入白醋,这个时候,我们就会看到小苏打和白醋发生了化学反应。之所以加入白醋是因为白醋有很好的杀菌效果。接下来我们就要加入食盐了,食盐同样也是有很好的杀菌作用,而且还能有效的去除异味,就这样加入完这些东西以后,让它们浸泡10分钟。浸泡完10分钟以后,就开始往锅里面加入适量的水,然后把锅放到燃气灶上,开大火把水烧开再小火煮上几分钟,这样就可以让筷子充分的杀菌消毒了。最后把筷子捞出来,(很烫可以用漏勺)放在凉水里冲洗几遍,把筷子放到通风的地方让它充分晾干,这样洗过的筷子以后就再也不会发霉发黑了。是不是很简单呢?
最后提醒大家筷子发霉发黑,主要还是因为潮湿造成的,建议大家为了身体健康,每个月把家里的筷子这样消毒杀菌一次,而且平时筷子清洗完以后,一定要放在通风的地方,沥干水分,最好是放在镂空的筷子筒,防止霉变,如果是使用时间很久了或者是霉变严重了,还是要重新换新的比较放心。