平遥古城醋炒蛋做法(平遥香醋炒鸡蛋的做法)

平遥古城醋炒蛋做法(平遥香醋炒鸡蛋的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-24 21:02:19

平遥古城醋炒蛋做法

1、准备原料:鸡蛋6个。调料:高汤40克,色拉油、小米椒各15克,生姜、黑豆豉各5克,葱花、陈醋各10克,熟猪油20克。

2、起锅加热底油,将生鸡蛋打入锅中,煎成七成熟的荷包蛋(保持滑嫩的口感),待凉后改刀成块。

3、另起净锅,下入熟猪油滑锅,下小米椒、黑豆豉、生姜炝锅,下荷包蛋,浇高汤,起锅前加入陈醋、葱花调味即可。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.