冻猪皮冻怎么熬制好吃（熬猪皮冻一般熬多长时间）

第1步 /

分别将猪皮100克切片、大葱5克切段、姜5克切片、蒜5克切末。

第2步 /

将黄瓜半条切片后，摆盘待用。

第3步 /

起锅加一碗清水，待沸腾后将猪皮、大葱、姜片下锅，调盐15克。

第4步 /

待入味后夹出葱姜小料，主料装入方形碗中。待冷却结冻后切片，装盘，在蒜末中倒进生抽即可。