海南椰子汤调料配方（椰子汤底料配方）

1· 将老鸡洗净砍块焯水放锅内，把椰子打开倒入锅内

2· 椰子水倒完后，椰子外皮除去剩下硬壳，用刀背将用适量力度在硬壳敲打后，再用适量力度敲敲打掉硬壳

3· 抛掉老椰子肉背面棕色的皮衣

4· 切小条

5· 丢入锅里和鸡里一起煮！可以放盐吧，也可以不放盐巴！