酸辣萝卜拼盘的做法（拼盘萝卜做法大全）

食材：盐 20g， 白醋 250ml ，白糖 50g ，红萝卜 半条， 西芹 适量 ，白萝卜 2条 ，指天椒 2两， 湖南椒 适量 ，烧开过的开水 适量

做法步骤

1.罐子洗净，滴干水，再用开水烫一下！

2.萝卜根据自己喜好来切，尽量不要切太小。再用盐腌一下。大概两三个小时！

3.把其他材料洗干净切干，让它晾干表面的生水。

4.烧开的水放凉之后倒进缸里加入白糖白醋，泡椒和泡椒水

5.腌好之后把所有材料放进去搅匀，盖子周边放点水把它密封两天就可以吃了！