简单下午茶的制做方法（下午茶制作最最最简单）

食材用料

普通面粉 100g

鸡蛋 3个

白糖 75g

南瓜 适量

蜂蜜 适量

藏红花 15根

枸杞 20粒

轻松下午茶的做法

1.备材：三个鸡蛋打入碗中，面粉100克，白糖75克，藏红花十几根，枸杞20粒。

2.将蛋黄和蛋清分离。

3.分离之后分别打散，蛋白尽量打发，不发口感差点。

4.可以将白糖分三次倒入蛋白中，也可以一次性倒入。用自制打蛋器神器（矿泉水瓶做的）。

5.将蛋白尽量打发，得半小时，实在手酸就打了20分钟。

6.将打散的蛋黄倒入蛋白中，搅拌均匀。

7.将面粉倒入均匀的蛋液中，再搅拌均匀。

8.倒入藏红花和枸杞搅拌均匀，喜欢加别的也可以加其他。

9.放入微波炉中，常用的烘烤功能5—6分钟即可。

10.出锅放凉，从容器中取出切块装盘。

11.烤完面包顺便烤了一盘南瓜，切块淋上蜂蜜，微波炉烤3~5分钟即可。

12.这样一份美味又简单的下午茶就做好了，再沏上一杯绿茶，美好的下午就是这样。