冰糖煮大蒜头的正确做法（冰糖蒸大蒜的正确做法）

1、材料：大蒜40克。冰糖20克。水300ml。

2、把大蒜用刀拍碎去皮。

3、把大蒜，冰糖和水一同放入砂锅，大火煮开再小火煮十分钟左右，煮至水发白剩半碗水即可。

4、煮好的大蒜水并没有辛辣的味道，有的只是蒜香且甜甜的感觉，孩子都可以接受，也可以只喝水不吃大蒜。