腊肠晒得太干如何办（自己晒的腊肠太硬太干怎么办）

腊肠太干了,可以用热水泡一会,但可能不会影响腊肠的口感和香味,建议大家腊肠太干可以蒸一下,蒸的时候,在锅底部多放点水,这样水分蒸发可以软化腊肠,也不会影响口感。

腊肠晒太干了,可以在吃的前一晚将腊肠先用热水浸泡一晚,第二天将泡过的腊肠上锅多蒸一会就可以软化了。