【素炒西葫芦】准备:西葫芦、西红柿配料:盐、白糖、鸡精、食用油做法:
1.西葫芦切片和西红柿切块备用
2.锅中倒入适量食用油,葱花爆香后,放入西葫芦翻炒,待其变软再将西红柿倒入,一起炒,直到松软
3.出锅前放盐和少许鸡精即可 注:1.如果用小圣婴果搭配西葫芦来炒,味道同样好 2.若觉得不够酸,可以在油热后先放一些番茄沙司 特点:口感鲜嫩,略带酸甜鸡蛋炒西葫芦~原料:西葫芦一个,鸡蛋三个。盐少许,海鲜酱油少许。 过程: 1.西葫芦切片,鸡蛋搅匀。 2.锅中倒入油,煎鸡蛋。等到鸡蛋成型,捞出来,放到旁边待用。 3.倒入西葫芦开炒。等西葫芦炒蔫一些,倒入海鲜酱油少许加鲜,放入鸡蛋开炒。炒制两分钟,出锅。