冻鱼怎么去鳞（冷冻的鱼如何快速去鳞）

我们只需要用到一个塑料袋和一个铁勺子就行，想必这两样东西每家都会有，勺子只要是普通微平的铁勺就可以。

首先用一个塑料袋将鱼整个套住，然后将塑料袋拉平整。再用刀背被鱼拍打几下，拍打会让鱼鳞变松弛，这样等会去除的时候会更加的轻松。这一步必不可少，大家要把两面都拍松。

然后我们拿出铁勺，勺子底面朝上，右手拿着勺子伸进袋子里面，左手隔着袋子按住鱼头，开始刮鱼鳞。不管你用勺子的那一边，只要是从尾部开始，向鱼头方向反着推就是了。

轻轻地推，很随意也不需要多大的力气，鱼鳞就顺着勺子翻了起来，并掉落下来这样即使很快速的刮鱼鳞，引起鱼鳞四处飞溅，它们都会乖乖地留在塑料里面。

如果觉得隔着袋子抓鱼比较滑，也可以直接用左手抓住鱼，右手继续刮。就这样来回地推，直到大部分的鱼鳞都清除掉了。