原料:菠菜约250克、鸡蛋2个、豆腐一盒、番茄、香菜、盐、蚝油、鸡粉、十三香各适量。
做法:
第1步、菠菜摘洗干净切段,豆腐切块,番茄洗净切块,香菜洗净切段。
第2步、起锅烧油,油热放入打散的鸡蛋液炒至金黄凝固,再放入番茄炒出汤汁,加入盐、蚝油和十三香。
第3步、加水烧开,放入豆腐块煮个三五分钟。
第4步、全部煮好,放入菠菜和香菜,撒些鸡粉搅拌均匀出锅即可。
原料:菠菜约250克、鸡蛋2个、豆腐一盒、番茄、香菜、盐、蚝油、鸡粉、十三香各适量。
做法:
第1步、菠菜摘洗干净切段,豆腐切块,番茄洗净切块,香菜洗净切段。
第2步、起锅烧油,油热放入打散的鸡蛋液炒至金黄凝固,再放入番茄炒出汤汁,加入盐、蚝油和十三香。
第3步、加水烧开,放入豆腐块煮个三五分钟。
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