生吃萝卜好还是熟吃萝卜好（生吃萝卜和熟吃萝卜有什么区别）

生吃萝卜好。

萝卜含有丰富的维生素C和其他物质。萝卜中的活性物质都比较脆弱，并不耐热，所以如果用常规的烹调手段来食用，就会减少甚至去除其营养价值。由此可见，白萝卜还是生吃更好一些。