柿子饼怎样挂霜（柿子饼上霜的正确方法）

柿饼上霜又称捂霜，可以通过以下步骤实现：

1、将柿子饼两两相对，柿蒂朝外

2、在干净容器里铺层晒好的柿子皮，将两两相对的柿子饼整齐码好一层后，继续铺层柿子皮，再码放柿子饼，如此往复，直至铺满容器

3、将容器密封好，放置阴凉地方捂霜，最好再盖上一层稻草。