水果酸嘢的做法与配方(酸嘢水果制作方法跟配料)

水果酸嘢的做法与配方(酸嘢水果制作方法跟配料)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-05 08:48:44

水果酸嘢的做法与配方

主料:萝卜、木瓜、黄瓜、莲藕、番石榴、芒果等农产品

辅料:酸醋、辣椒

调料:白糖、盐等

制作步骤:

1、准备萝卜、黄瓜等蔬菜改刀切片

2、放少许盐杀水,半小时后用清水洗净,这样做的萝卜酸会比较脆 口感好

3、调好的酸水,醋,辣椒,白糖,盐,备用,这都可以根据个人的口味调,有些人喜欢酸可以放醋多一些,喜欢吃甜就放糖多一些这些都没关系的)

4、然后把调好的醋汁倒入跟萝卜黄瓜混合

5、搅拌一下,酸野制作完成了

6、密封泡两到三天即可食用

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