油炸鲫鱼。不但刺酥了、连鳞片骨头都香酥可口。具体做法:不要太大的,选新鲜的小鲫鱼,开膛去腮后洗干净,撒面粉适量,放入盐及调味料,加水搅拌,使鱼均匀挂上一层面糊即可。
等锅中油五分热,将鲫鱼分别慢慢放入锅中,小火炸至金黄捞出,香酥脆的小鲫鱼就做好了,。
油炸鲫鱼。不但刺酥了、连鳞片骨头都香酥可口。具体做法:不要太大的,选新鲜的小鲫鱼,开膛去腮后洗干净,撒面粉适量,放入盐及调味料,加水搅拌,使鱼均匀挂上一层面糊即可。
等锅中油五分热,将鲫鱼分别慢慢放入锅中,小火炸至金黄捞出,香酥脆的小鲫鱼就做好了,。
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