青菜亩产量一般多少（青菜头亩产量一般多少）

2.5吨。

青菜每亩种4000——4200棵，也就是说，青菜的平均产量约为2500公斤/亩，根据国际单位换算公式得知，2500公斤等于2.5吨，因此青菜亩产2.5吨。

青菜是十字花科，芸苔属一年或二年生草本植物，高可达70厘米，无毛，根粗，坚硬，基生叶倒卵形或宽倒卵形，坚实，深绿色，有光泽，叶柄有或无窄边。