山姆燕窝粥要加热吗（山姆燕窝粥的功效与禁忌）

山姆燕窝粥是一种以燕窝为主要食材的营养美食，因其富含蛋白质、碳水化合物、维生素等多种营养成分而备受欢迎。对于山姆燕窝粥是否需要加热，答案是需要的。虽然燕窝本身是可以直接食用的，但是为了保证燕窝的营养成分更好地被人体吸收，建议将山姆燕窝粥加热至适当温度后再食用。同时，加热过程可以杀灭细菌和病毒，保证食品的安全性。因此，在食用山姆燕窝粥时，最好将其加热至70℃以上后再食用。