米粉和面粉混合做饼的方法（米粉和面粉可以混在一起吃吗）

以下是米粉和面粉混合做饼的方法：材料：

- 米粉 150g

- 面粉 100g

- 温水 200ml

- 盐 适量

- 油 适量

步骤：

1. 将米粉和面粉混合均匀，加入适量盐，搅拌均匀。

2. 慢慢加入温水，边倒边搅拌，直到形成面糊状。

3. 在平底锅中加热油，将面糊倒入锅中，用铲子摊成薄饼。

4. 等待一侧变黄后，翻面继续煎至两侧金黄色即可。

小贴士：

1. 面糊的浓稠度可以根据自己的口感需求适当调整。

2. 在煎饼时，可以根据自己的口感需求加入适量的葱花或香菜等调料，也可以加入蛋液、肉末等食材增加口感。