新鲜百叶怎么处理涮火锅才脆嫩(牛百叶涮火锅前需焯水吗)

新鲜百叶怎么处理涮火锅才脆嫩(牛百叶涮火锅前需焯水吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-01 06:58:35

新鲜百叶怎么处理涮火锅才脆嫩

1、首先撕开白色上面的那层薄膜。

2、再用清水清洗牛百叶,放3-5勺食盐、适量油,用手抓匀,反复搓洗,腌制10分钟左右。

3、加入没过牛百叶的水量,浸泡二十分钟以上,用清水继续反复清洗牛百叶,洗干净沥干水分

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