1. 饮品
夏天的天气炎热，人们最需要的就是解渴。因此，饮品成为了不少地摊商家的首选。可以选择热销的奶茶、果汁、咖啡等，也可以根据当地的特色推出独具风味的饮品，如四川的酸梅汤、广东的柠檬水等。不过，在制作饮品时，一定要注意卫生和食品安全问题，以免给消费者带来不良体验。
2. 冰品
除了饮品，冰品也是夏天摆地摊卖的不错选择。可以选择冰淇淋、冰棍、冰沙等，也可以根据当地的特色推出独具风味的冰品，如北京的老北京冰棍、台湾的珍珠奶茶冰淇淋等。在制作冰品时，一定要注意保持材料的新鲜和卫生，以免给消费者带来食品安全问题。
3. 手工艺品
夏天是旅游和出游的旺季，因此手工艺品也是不错的选择。可以选择当地的特色工艺品，如云南的民族服饰、西藏的唐卡等，也可以选择一些小巧精致的手工艺品，如手链、耳环、小挂件等。在选择手工艺品时，一定要注意品质和原材料的选择，以及与消费者的沟通和交流，以便更好地满足他们的需求。
4. 烧烤食品
夏天是烧烤的季节，因此烧烤食品也是不错的选择。可以选择烤串、烤鸡翅、烤玉米等，也可以根据当地的特色推出独具风味的烧烤食品，如重庆的串串香、新疆的羊肉串等。在烧烤食品时，一定要注意食品卫生和安全问题，以及与消费者的沟通和交流，以便更好地满足他们的需求。
5. 水果
夏天是水果的季节，因此水果也是不错的选择。可以选择当地的特色水果，如广东的芒果、福建的龙眼等，也可以选择一些进口水果，如澳大利亚的车厘子、美国的蓝莓等。在选择水果时，一定要注意新鲜度和质量，以及与消费者的沟通和交流，以便更好地满足他们的需求。
