食材
主料
糯米480g
辅料
水适量、椰粉16g、白糖适量
步骤
1.糯米提前一晚浸泡到可以捏碎,沥干水分。
2.浸泡好的糯米倒入面包机桶,加入适量冷水。
3.面包机桶安装进面包机里,选择年糕功能键。
4.糯米煮熟颗粒状,面包机自动按程序启动搅拌,经过搅拌已经成为有碎颗粒粘性糯米团,搅拌结束糯米团糯粘细腻。
5.倒入抹过油的容器里。
6.准备好椰粉和白糖。
7.将糯米团切片。
8.蘸糖或者油煎蘸糖食用都可以。
食材
主料
糯米480g
辅料
水适量、椰粉16g、白糖适量
步骤
1.糯米提前一晚浸泡到可以捏碎,沥干水分。
2.浸泡好的糯米倒入面包机桶,加入适量冷水。
3.面包机桶安装进面包机里,选择年糕功能键。
4.糯米煮熟颗粒状,面包机自动按程序启动搅拌,经过搅拌已经成为有碎颗粒粘性糯米团,搅拌结束糯米团糯粘细腻。
5.倒入抹过油的容器里。
6.准备好椰粉和白糖。
7.将糯米团切片。
8.蘸糖或者油煎蘸糖食用都可以。
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