做快餐一天营业2000利润多少（一天卖100份快餐有利润吗）

做快餐一天2000元销售收入，他的纯利润大概在600元，因为普通的餐饮，他的利润毛利在60%左右，扣掉租金人工费，那么他的纯利润大约在30%。做快餐主要是跑量，那么它的利润相对来说要低一点，但是采购的成本都必须在批发市场上去进货，那它的进菜价格也会相对便宜一点。