年糕用的枣还用煮吗(蒸年糕用的枣是不是得用水泡)

年糕用的枣还用煮吗(蒸年糕用的枣是不是得用水泡)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-22 00:44:42

年糕用的枣还用煮吗

年糕用的枣通常是糖蜜浸泡过的,如果是已经腌制好的枣,就不需要再煮了。因为枣已经经过腌制处理,口感和味道都已经很好了。

如果是未经处理的枣,需要先将枣煮软,然后加入糖和水煮制成糖浆,最后再将年糕放入糖浆中煮熟即可。总的来说,使用已经腌制好的枣的年糕不需要再煮,而使用未经处理的枣的年糕则需要煮制。

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