清炒小瓜的做法（清炒小瓜家常做法）

一、用料:小瓜、蒜，蒜叶，红椒

二、做法步骤:

步骤 1、小瓜切片，红椒去心，切块

步骤 2、猪油烧热，放蒜，炒香 再放红椒，翻炒 最后放小瓜 翻炒 过程中加盐，不加水 加点味精

步骤 3约试一试瓜熟没熟 如果熟了，加蒜叶 尝咸淡 出锅即可。