超市里整包卖的瓜子仁 都是怎么剥出来的（网上卖的瓜子仁是怎么剥壳的）

超市里大量瓜子仁都是机器剥的。

其工作原理是葵花籽在高速转动的齿辊表面不段翻滚，在齿板与齿辊的三角槽底被撞碎。

然后吹风机送风，由于壳与仁的密度不同，被吹出的距离也不同，壳、仁分别落在不同的区域，这时就可进行清理。