腐乳汁的最佳配方（腐乳怎么做才能多点腐乳汁）

主料：卤水豆腐200克、十三香3克。

辅料：盐10克、米酒20克、白砂糖5克、辣椒粉15克。

1、准备卤水豆腐，加入盐，倒入容器中。

2、加入米酒、十三香、白砂糖、辣椒粉、搅拌均匀。

3、放入瓶中密封保存。

4、1个月后即可食用。