银耳配什么煲汤比较好（银耳与什么搭配做汤最好）

原料：银耳，薏仁，黄冰糖，枸杞。

1、银耳先泡发。

2、这里分享一个小窍门，银耳比较难煮烂，但是只要我们泡发后，把它撕得小小的一块块，煮烂就会变得容易很多，可以节约很多时间。

3、大盅内放入银耳、薏仁、黄冰糖。

4、一次加足适量的水，煮好后水分基本不会变少。

5、内锅中放入垫片，加水没过加盅前水位。

6、放入大盅，沿盖注入水并轻转锅盖，这样锅盖就实现了水密封。

7、按需预约好时间，我是选了慢炖2个半小时。

8、最后加入枸杞再焖一会儿，枸杞最好在出锅前5-10分钟左右加。