步骤一
220克笋尖切薄片
步骤二
锅内适量水烧开，笋尖放入绰至断生。
步骤三
捞出放盘内备用。
步骤四
锅内适量油烧热，香葱放入炒香。
步骤五
焯过水的笋尖放入翻炒几下。
步骤六
加2克盐，一勺生抽，一勺老抽调味。
步骤七
翻炒均匀关火盛盘。
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