糯米藕高压锅用什么模式（糯米藕高压锅选择哪个）

糯米藕用电压力锅煲汤模式。

以下是糯米藕的做法：主料：莲藕2节、糯米200g。辅料：冰糖50g、红糖50g、红枣适量、糖桂花适量。

1、主要食材：糯米、莲藕。

2、糯米提前浸泡3-4小时，浸泡到米粒能用手轻松碾碎。

3、莲藕洗净不去皮，藕从一头切开两厘米左右的帽子。

4、用筷子来帮忙，将糯米灌入。

5、全部填充满后用牙签把切下来的部分封口固定。

6、煮莲藕的食材：红糖、冰糖、红枣。

7、锅入放灌好的藕，加入水，没过莲藕即可，调入红糖、冰糖、红枣。

8、选煲汤程序，程序结束后，保温两三个小时。

9、打开，用筷子轻松扎透，感觉不到多少阻力。

10、莲藕取出去掉牙签，切成厚片，淋入些糖桂花即可。