两至四个小时为好!包粽子时可以用多种馅料,其中用大黄米加上糯米比较常见!为了包好后容易煮熟,且馅料紧实的在一起,可以提前将各种馅料泡泡,使充分吸收水份!当然如果是肉馅的,除了将糯米提前泡泡在外,肉类也需要提前用佐料腌制6个小时以上入味比较好!
两至四个小时为好!包粽子时可以用多种馅料,其中用大黄米加上糯米比较常见!为了包好后容易煮熟,且馅料紧实的在一起,可以提前将各种馅料泡泡,使充分吸收水份!当然如果是肉馅的,除了将糯米提前泡泡在外,肉类也需要提前用佐料腌制6个小时以上入味比较好!
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