山东烧烤小饼的做法（淄博烧烤小饼的做法及配方）

小饼的主要原料有面粉、盐、白糖、植物油等，需要先将面粉加入适量的水揉成面团，醒发一段时间后分割成小块，用擀面杖擀平，刷上油盐糖水，再叠起来擀成长条，收口，用擀面杖擀成圆形，放入热锅中烤制至两面金黄即可。