鲢鱼头炖豆腐的做法白鲢鱼怎么做好吃(清炖鲢鱼块炖豆腐的家常做法)

鲢鱼头炖豆腐的做法白鲢鱼怎么做好吃(清炖鲢鱼块炖豆腐的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-10 21:13:32

鲢鱼头炖豆腐的做法白鲢鱼怎么做好吃

把鲢鱼头洗净,豆腐切成厚片。青蒜切成3厘米长的段。葱、生姜、蒜去皮,切成末。

锅上火,油烧热,下鱼头略煎,捞出。

锅中留底油,下葱末、生姜末、蒜末、2匙豆瓣酱略炸,下香菇、鱼头、豆腐、黄酒、白糖、精盐、水,加羔煮沸,小火炖15分钟,放味精、红醋、麻油、青蒜段。

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