牛大力牛响螺片煲汤(用海鲜煲牛大力煲汤的最佳配方)

牛大力牛响螺片煲汤(用海鲜煲牛大力煲汤的最佳配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-27 19:18:46

牛大力牛响螺片煲汤

主材料:猪扇骨 600克,土茯苓 250克,牛大力 80克,云苓 35克,陈皮 1个,灵芝 10克,响螺片 20克,无花果干 4个

调味料:盐 5克

烹饪步骤:

步骤一、取一个汤锅,在锅内加进水,把清洗好的土茯苓、牛大力、云苓、陈皮、灵芝、响螺片、无花果干,开火煲着

步骤二、另取一个锅加点水,煮沸后加入猪扇骨焯去血水

步骤三、再把猪扇骨放进已经烧开的汤煲内

步骤四、把灵芝捞出切片状,再放回汤里继续煮(可能有人会奇怪这个操作,因灵芝上有孢子粉,就先煮一下再切,就不会浪费孢子粉了,哈哈)

步骤五、待汤煲上一个半小时左右,下盐调味

步骤六、让这道汤再煲上2分钟,即可关火,装盘。

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