鲜拌牛肉做法(干拌牛肉的做法大全)

鲜拌牛肉做法(干拌牛肉的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-11 17:31:37

鲜拌牛肉做法

食材:

牛里脊 半斤

醋精或者白醋 适量

韩式辣椒酱 适量

柠檬 一只

鸡蛋 一个

香菜 适量

葱花 适量

白芝麻 少许

蒜泥 适量

白糖 适量

生菜叶 几叶

步骤:

1、把牛里脊肉切成丝状或者小块丁,用醋精(白醋)拌匀静置15分钟后放入冷开水中,将醋精和血水洗净,沥干水分待用。

2、将柠檬汁,辣椒酱,鸡蛋,白糖,蒜泥等调味品与牛肉拌匀。

3、盘底放生菜叶,摆好牛肉在上面打一只鸡蛋,增加独特蛋香,撒上香菜,白芝麻,完工

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