猪脚冬瓜花生汤的做法（冬瓜花生猪蹄汤的做法）

1.准备好花生粒。

2.冬瓜切片。以前吃冬瓜皮都扔掉了，后来看前辈们煲汤时都将冬瓜皮一起煲，才知道冬瓜皮是可以吃的，而且可以减肥哟！

3.猪脚焯水去血沫。猪脚是买时就剁好地，害怕有毛，买时用手指全身摸了一遍，呵呵。

4.葱切段，姜切成块，拍扁。

5.清水放入猪脚、花生、葱段、姜块，开煲啦！要煲一个小时左右。

6.猪脚煲好后，有点米白色，再放入冬瓜煲熟，关火放入盐和鸡精调味。