没有吉利丁片可以用棉花糖代替,加热后放凉也能做出布丁的效果。
没有淡奶油可以使用全脂奶粉加棕榈油的组合代替,也可以用炼乳代替,还可以用纯牛奶代替。不过用其它东西代替淡奶油做出来的食物味道会有一定的差别的,口感也有点不同,所以一般情况是不建议用代替品的。
没有吉利丁片可以用棉花糖代替,加热后放凉也能做出布丁的效果。
没有淡奶油可以使用全脂奶粉加棕榈油的组合代替,也可以用炼乳代替,还可以用纯牛奶代替。不过用其它东西代替淡奶油做出来的食物味道会有一定的差别的,口感也有点不同,所以一般情况是不建议用代替品的。
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