五花肉泡菜锅怎么吃（五花肉泡菜锅的家常做法）

主料：五花肉300克、芝士年糕300克、泡菜300克

辅料：水7碗、糖20G、盐2G、油适量

步骤1：准备材料

步骤2：锅中倒入适当的水烧开

步骤3：放入芝士年糕，煮3-5分钟，沥干水备用

步骤4：将五花肉切0.5-0.7cm的厚块，备用

步骤5：泡菜切小块备用

步骤6：锅中倒入适量的油

步骤7：烧至3成热放入切好的五花肉

步骤8：将五花肉煸炒至颜色变白

步骤9：倒入切块的泡菜继续煸炒均匀

步骤10：倒入7碗水，开煲汤模式煮至入味，出锅前适量的倒入盐和糖调味和年糕再烧3分钟即可

烹饪技巧

小贴士

1 如果芝士年糕没有速冻过的就不用第一步煮了，就在后面放入即可。

2 喜欢重口味的朋友还可以加上一大勺韩国辣酱增加口感。