麻皮适量，黄瓜一根，黄豆酱一勺，辣椒酱一勺，蚝油一勺，干辣椒一个，生姜一个，大蒜两个，盐适量
1.麻皮洗干净，用开水泡一个小时切成小块，黄瓜去皮切成小块
2.水锅烧油倒入黄豆酱，辣椒酱，姜，蒜炒香加入黄瓜块翻炒几下，加入麻皮，翻炒加入蚝油，盐，干辣椒翻炒加入一碗水闷煮十分钟
3煮干水分快速翻炒加入葱花
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