处理过的荠菜一般可以保存半年。但是荠菜如果不采取适当地保存方法,保存时间只能维持三到四天左右。想要长时间的保存荠菜,先将荠菜摘洗干净,将荠菜的粗梗去除,然后用水焯一下。
这里水必须是烧开的才行,焯水后迅速用冷水冲洗,然后将荠菜用手攥成菜团子,把水挤净,放到保鲜袋中,一个袋子中放4到5个菜团子,就可以放入冰箱冷冻了,这种方法可以存放半年。
处理过的荠菜一般可以保存半年。但是荠菜如果不采取适当地保存方法,保存时间只能维持三到四天左右。想要长时间的保存荠菜,先将荠菜摘洗干净,将荠菜的粗梗去除,然后用水焯一下。
这里水必须是烧开的才行,焯水后迅速用冷水冲洗,然后将荠菜用手攥成菜团子,把水挤净,放到保鲜袋中,一个袋子中放4到5个菜团子,就可以放入冰箱冷冻了,这种方法可以存放半年。
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